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    方正大米,黑龙江省方正县特产,中国国家地理标志产品。    

    方正县是水稻旱育稀植栽培技术的发源地,是黑龙江省省经国家和省绿色食品中心批准的第三家获得种植、加工及销售绿色水稻的县份。全县水稻种植面积40万亩,占总耕地面积的80%,水稻产量大、质量高,具有营养丰富、晶莹剔透、绵软适口等特点。方正县已被农业部授予“绿色富硒大米”之乡称号并获得“中国原产地大米保护”标识。    

    2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

[产品特点]    

    方正大米以其外观光泽、色白、粒形好、气味清香而著称;又因其口感佳、不回生、咀嚼时感觉微甜,饭粒润滑而柔软,蛋白质高,营养丰富等特点颇受百姓的喜爱。

[产地环境]    

    方正县位于黑龙江省哈尔滨市中东部,北与通河县隔江相望,东与依兰县为邻,东南与牡丹江市林口县、海林市接壤,南与尚志市、延寿县毗邻,西与宾县相依。总面积2993平方千米。境内三山环绕,九河汇流,平原坦荡。方正大米正是在这别致、富饶的地理环境中孕育而生。       

    方正县七分山水、三分庄园,境内森林覆盖率高,而且大、中、小型水库、河流、塘坝构成丰富的山泉水资源,其浇灌的水稻加工出的稻米口感非常好。此外,方正有肥沃的土壤和适宜的酸碱度。方正地区土壤类型以黑土和草甸土为主,土壤有机质含量较高,经多年耕种形成优良的水稻土,土壤通透性好,是生产优质稻米的优越条件。